Bảo quản dâu tây như thế nào để giữ được tươi lâu? [Mẹo Hay Nhất]

Dâu tây là thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi độ thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu bạn không bảo quản cẩn thận, dâu tây sẽ rất nhanh hỏng. Vì vậy, một số cách bảo quản dâu tâyReviewstieutien giới thiệu dưới đây sẽ giúp bạn kéo dài độ tươi ngon của loại quả này. Hãy cùng tham khảo!

Bảo Quản Dâu Tây Như Thế Nào để Giữ được Tươi Lâu [mẹo Hay Nhất]

Lợi ích của dâu tây

Dâu tây là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cao giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe. Dâu tây chứa ít calo, nhiều chất xơ và giàu chất chống oxy hóa và polyphenol. Vậy lợi ích của việc ăn dâu tây là gì?

  • Cải thiện chức năng tim
  • Giúp giảm nguy cơ ung thư
  • Kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ phòng chống bệnh tiểu đường
  • Duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch
  • Tăng cường chức năng não

Dâu tây là một thực phẩm an toàn để tiêu thụ hàng ngày. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc lượng ăn nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu. Dâu tây được coi là một trong những chất làm loãng máu tự nhiên. Theo nhiều nghiên cứu, bạn nên ăn 8 quả dâu tây mỗi ngày là đủ.

Cách bảo quản dâu tây luôn tươi mới

Bước 1: Bạn nên chọn mua những quả dâu tây mới

Bạn nên chọn mua những quả dâu tây vừa mới thu hoạch, cuống lá còn xanh, quả có màu đỏ và cứng. Nên tránh mua những quả dâu có màu sẫm, cuống lá bị dập, héo

Lưu ý: Dâu già bạn có thể dùng trong ngày, nhưng nếu muốn dùng dâu trong 2-3 ngày tới thì bạn nên chọn mua dâu mới.

Bao quan dau tay nhu the nao de giu duoc

Bước 2: Sàng lọc và loại bỏ dâu tây bị hỏng

Ở bước này, bạn nên sàng lọc cẩn thận những quả dâu tây bị hỏng và vứt chúng đi. Vì vi khuẩn và nấm mốc trong dâu tây hư hỏng sẽ dễ lây lan sang các loại dâu tây khác.

Bước 3:

Hỗn hợp nước giấm pha loãng có tác dụng làm sạch, loại bỏ vi khuẩn và nấm mốc trên bề mặt dâu tây. Tuy nhiên, bạn không nên rửa hoặc ngâm dâu tây quá lâu trong dung dịch này vì nó không có tác dụng bảo quản dâu tây tươi lâu hơn.

Thay vào đó, bạn cho giấm đã pha loãng vào bình xịt và xịt lên bề mặt dâu tây. Để sạch hơn, bạn có thể dùng tay xoa đều hỗn hợp lên bề mặt trái.

Bước 4: Giữ nguyên cuống dâu tây

Phần cuống lá sẽ giúp ngăn nước tối đa xâm nhập vào quả dâu, từ đó giữ dâu tươi lâu hơn.

1662017709 470 Bao quan dau tay nhu the nao de giu duoc

Bước 5: Cho dâu vào lọ thủy tinh/ hộp nhựa

Sau khi lựa chọn kỹ càng, bạn cho những quả dâu tây ngon vào lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa sạch, đậy kín nắp rồi cho vào tủ lạnh. Bạn nên bảo quản dâu tây trong tủ lạnh với nhiệt độ từ 0-2 độ C để dùng dần. Ngoài ra, nếu muốn dùng sinh tố dâu tây, bạn có thể bảo quản dâu tây trong ngăn đá của tủ lạnh.

1662017710 661 Bao quan dau tay nhu the nao de giu duoc

Một số lưu ý khi bảo quản dâu tây

Để bảo quản dâu tây tốt hơn, bạn cần lưu ý một số điều dưới đây nhé!

  • Chỉ rửa dâu tây trước khi ăn
  • Chọn dâu tây có cuống dài
  • Hút ẩm cho dâu tây bằng cách lót khăn giấy khô bên dưới hộp dâu tây
  • Sàng lọc kỹ lưỡng và loại bỏ trái cây hư hỏng
  • Dâu tây nên bảo quản trong tủ lạnh được 7 ngày, trong ngăn đá được 2 tuần

Phần kết

Dâu tây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được nhiều người yêu thích. Để bảo quản dâu tây được lâu, hãy áp dụng mẹo hay từ Reviewstieutien nhé! Chúc các bạn may mắn và đừng quên theo dõi Reviewstieutien để được cập nhật nhiều mẹo vặt nhà bếp hữu ích nhé.

Xem thêm:

Mách bạn cách bảo quản dầu dừa đúng cách và dùng được lâu [Mẹo Hay Nhất]

Cách sơ chế khoai môn không bị ngứa tay mà bà nội trợ nào cũng nên biết [Mẹo Hay Nhất]

Tìm kiếm có liên quan

Cách bảo quản dâu tây khi không có tủ lạnh
Cách bảo quản dâu tây được lâu
Cách bảo quản dâu tây đi đường xa
Cách để dâu tây nhanh chín
5/5 - (159 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *