Bỏ túi mẹo bảo quản rượu tại nhà [Mẹo Hay]

Rượu càng lâu năm sẽ càng có giá trị và hương vị càng đặc biệt. Tuy nhiên, dù sở hữu những loại rượu quý nhưng nếu không biết cách bảo quản, chúng sẽ nhanh hỏng và mất giá. Chính vì vậy, bài viết dưới đây Reviewstieutien sẽ mách bạn một số cách bảo quản rượu vang tại nhà đúng cách. Hãy cùng tham khảo!

Bỏ Túi Mẹo Bảo Quản Rượu Tại Nhà [mẹo Hay]

Làm thế nào để bảo quản rượu vang mà không cần mở nắp?

Bảo quản rượu ở nhiệt độ thấp

Trong nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rượu thì nhiệt độ được coi là yếu tố quan trọng nhất. Bạn nên bảo quản chai rượu ở nhiệt độ từ 12 độ C đến 16 độ C. Và hãy nhớ luôn giữ nhiệt độ bảo quản ổn định nhất có thể. Ngoài ra, có một số điều bạn cũng cần lưu ý:

  • Không nên để rượu ở nhiệt độ quá thấp: Nếu để nhiệt độ quá thấp, nút chai rượu có thể bị co lại. Từ đó, không khí sẽ dễ dàng lọt vào trong chai khiến rượu bị lên men và bị chua.
  • Không nên để rượu ở nhiệt độ quá cao: Khi ở nhiệt độ cao hơn 20 độ C, rượu sẽ bị oxy hóa và nhanh hỏng.
Bo tui meo bao quan ruou tai nha Meo Hay

Độ ẩm bảo quản rượu trên 50%

Ngoài nhiệt độ, độ ẩm cũng rất quan trọng để bảo quản và duy trì chất lượng của rượu. Độ ẩm thích hợp để bảo quản rượu là từ 50 – 80%, ngưỡng lý tưởng là khoảng 70%.

Bảo quản rượu trong bóng tối

Rượu cần tránh ánh sáng và thích hợp để trong bóng tối. Vì vậy, với nhiều người sành rượu thường có một hầm riêng trong nhà để bảo quản. Đây cũng là phương pháp bảo quản rượu chuẩn được nhiều người áp dụng.

Vì khi rượu tiếp xúc với ánh sáng, các hợp chất hữu cơ có trong rượu sẽ bị phân hủy do tia UV. Kết quả là rượu sẽ mất đi vị thơm ngon vốn có. Cách tốt nhất là sử dụng hộp bảo quản chuyên dụng khi di chuyển rượu ra ngoài trời.

1661726110 375 Bo tui meo bao quan ruou tai nha Meo Hay

Đặt rượu trong môi trường thông gió tốt

Bạn nên đặt rượu ở những nơi thoáng gió để hạn chế nấm mốc phát triển trên đồ gỗ. Ngoài ra, bạn không nên đặt rượu gần các thực phẩm có mùi nồng như hạt tiêu, nước tương, nước mắm, nước mắm….

Đặt chai rượu theo chiều ngang

Không khí lọt qua nút chai gỗ sẽ lọt vào và làm giảm chất lượng rượu. Do đó, bạn nên đặt rượu theo chiều ngang để giảm thiểu tình trạng này. Vì khi đặt nằm ngang, nhờ tiếp xúc với cồn nên nút chai luôn ẩm ướt và không khí sẽ không lọt vào được.

1661726111 423 Bo tui meo bao quan ruou tai nha Meo Hay

Làm thế nào để bảo quản rượu sau khi mở?

Sử dụng nút chai rượu

Đối với những chai rượu đã khui nhưng chưa sử dụng hết, bạn có thể tái sử dụng nút chai rượu để bảo quản. Hoặc nếu bạn làm mất chúng, bạn cũng có thể tìm thấy chúng tại các kênh mua sắm trực tuyến hoặc các cửa hàng bán rượu. Chúng thường được làm bằng nhựa hoặc kim loại, tạo lớp kín khí, giúp bảo quản rượu tốt hơn.

1661726113 377 Bo tui meo bao quan ruou tai nha Meo Hay

Bảo quản rượu trong tủ lạnh

Sử dụng tủ lạnh để bảo quản rượu là một cách đơn giản và vô cùng tiện lợi. Nhiệt độ thấp sẽ ức chế quá trình oxy hóa của rượu, làm chậm các phản ứng hóa học và kéo dài thời gian lên men. Nhờ đó, chai rượu sẽ giữ được hương vị và chất lượng như ban đầu.

Bạn nên đặt chai rượu nằm ngang hoặc nghiêng để hạn chế không khí bên ngoài lọt vào nhé!

1661726116 763 Bo tui meo bao quan ruou tai nha Meo Hay

Đổ rượu vào chai nhỏ hơn

Điều này sẽ khiến rượu tiếp xúc với ít oxy hơn, do đó sẽ làm chậm quá trình oxy hóa của rượu và kéo dài thời hạn sử dụng, đồng thời giữ được chất lượng ban đầu. Tuy nhiên, bạn nên chọn những chai tối màu để tránh ảnh hưởng đến chất lượng rượu bên trong nhé!

Phần kết

Rượu vang là thức uống rất nhạy cảm với các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng,… Vì vậy, nếu bạn bảo quản rượu không đúng cách, chúng sẽ rất nhanh hỏng, giảm hương vị cũng như chất lượng. lượng tự nhiên vốn có. Hi vọng bài viết trên đây của Bếp sẽ giúp bạn có thêm những mẹo hay để bảo quản những chai rượu yêu quý của mình nhé!

Xem thêm:

Hướng dẫn cách điều khiển tivi bằng điện thoại đơn giản

Nấm da đầu là gì? Cách trị nấm da đầu tại nhà bằng nguyên liệu thiên nhiên

Tìm kiếm có liên quan

Rượu trắng để được bao lâu
Rượu để được bao lâu
Rượu để lâu có tốt không
Cách để rượu trắng ngon
5/5 - (318 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *