Top 5 cách làm bánh chuối sấy, nướng bằng nồi chiên không dầu

Hiện nay nồi chiên không dầu đang là sản phẩm thịnh hành và được sự yêu thích của đông đảo mọi người đối với chiếc nồi này. Mà đã sử dụng nồi chiên không dầu thì đừng bỏ qua món bánh chuối sấy, bánh chuối nướng nhé! Cùng reviewstieutien hôm nay cập nhật về “Top 5 cách làm bánh chuối sấy, nướng bằng nồi chiên không dầu” siêu thích luôn, đón xem nhé

Top 5 cách làm bánh chuối sấy, nướng bằng nồi chiên không dầu

Top 5 cách làm bánh chuối sấy, nướng bằng nồi chiên không dầu

Cách 1 để làm bánh chuối sấy bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần có

  • Chuối chín – Nguyên liệu chính của món ăn này. Bạn nên chọn những loại chuối chín vàng đều, sờ còn rắn tay, vỏ ngoài không bị thâm.
  • Nước sạch
  • Đá lạnh
  • Chanh hoặc quất
  • Dầu ăn
  • Vani tạo hương thơm cho món chuối sấy khô.

chuoi say 1

Bước 1: Chuối đem rửa sạch, lột vỏ, cắt chuối thành từng miếng tròn/ dọc nhỏ, không quá dày cũng không quá mỏng, vừa ăn, đẹp mắt. Sau khi chuối được cắt xong, để hạn chế việc thâm chuối, bạn nên ngâm chuối với nước trong 10 phút.

Bước 2: Chanh vắt lấy nước cốt rồi hòa với nước trong một chiếc thau, rồi lần lượt thả từng viên đá vào.

Bước 3: Vớt chuối ra, để ráo trong 2 phút rồi xếp vào nồi chiên không dầu để sấy khô. Đừng quên lót 1 mảnh khăn xuống đáy nồi trước khi xếp từng lát chuối.

Bước 4: Khởi động nồi chiên không dầu ở 110 độ C, thời gian sấy 3 phút.

Bước 5: Tắt nồi, mở nắp nồi chiên không dầu, phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt chuối. Thêm nước chanh đã vắt cùng vani vào để chuối có mùi thơm lừng, vị giòn tan, ngon miệng.

Bước 6: Tiếp tục sấy chuối trong 45 phút, nhiệt độ 110 độ C.

Bước 7: Lấy chuối ra đĩa, cùng cả nhà thưởng thức

Cách 2 để làm bánh chuối sấy bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Chuối xanh
  • Bột tỏi
  • Dầu ăn
  • Muối

chuoi say 3

  1. Chuối xanh bạn lột bỏ vỏ, sau đó dùng dao bào để bào thành lát mỏng theo chiều dài của chuối.
  2. Bạn xịt hoặc phết 1 ít dầu ăn vào khay nồi chiên không dầu. Sau đó, xếp chuối đã bào mỏng vào (xếp các miếng cách đều và không để chuối xếp chồng lên nhau). Tiếp theo, bạn rắc lên bề mặt chuối khoảng 2 muỗng cà phê bột tỏi và 1/3 muỗng cà phê muối (bạn rắc đều để bột tỏi và muối phủ đều lên bề mặt chuối). Cuối cùng bạn xịt thêm 1 lớp dầu ăn là được nhé!
  3. Bạn chỉnh nhiệt độ nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C sấy chuối khoảng 15 – 20 phút. Chuối sấy đủ thời gian bạn lấy chuối sấy ra khỏi nồi chiên không dầu có thể thưởng thức được nha!

Cách 3 để làm bánh chuối sấy bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Chuối xanh
  • Bột nghệ
  • Bột ớt
  • Dầu ăn
  • Muối

chuoi say 2

  1. Chuối bạn gọt bỏ vỏ cũng lớp xơ chuối bám trên thịt chuối, sau đó dùng dao bào, bào chuối thành những lát tròn mỏng theo chiều ngang.
  2. Cho chuối đã bào vào tô thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột nghệ, 3 muỗng cà phê bột ớt, 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó trộn đều cho các gia vị thấm đều vào chuối.
  3. Bạn quết 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi chiên không dầu, sau đó cho chuối đã tẩm ướp vào, rải đều bề mặt nồi chiên. Sau đó, nhấn chỉnh nhiệt độ 200 độ c chiên trong vòng 20 – 25 phút. Sau đó, bạn rút khay nướng củ nồi chiên ra kiểm tra, dùng đũa đảo đều cho chuối lật mặt tiếp theo và tiếp tục chiên thêm 5 phút nữa cho chuối giòn đều hoàn toàn nhé!
  4. Chuối sấy tẩm cay giòn bằng nồi chiên không dầu cho ra thành phẩm ngon không tưởng. Những lát chuối ăn giòn rụm, ngọt dịu, quyện chút vị cay nhẹ và mặn ngọt tạo nên vị ngon vô cùng kích thích vị giác. Bạn có thể làm ngay một hũ chuối sấy để giành mời bạn bè cùng trong những buổi tụ họp vui chơi nhé!

Cách 4 để làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Chuối
  • Bột mì đa dụng
  • Trứng gà
  • Sữa đặc
  • Dầu ăn
  • Topping như nho khô, các hạt khô bạn thích

chuoi nuong 2

  1. Chuối mua về, bạn lột bỏ vỏ và cho vào tô và dầm nhuyễn chuối. Tiếp theo cho vào tô 4 muỗng canh bột mì và trộn thật đều hỗn hợp. Sau đó đập tiếp 1 quả trứng gà vào trong tô, khuấy đều, thêm vào 1 muỗng canh sữa đặc và dùng đũa hoặc phới lồng trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, không bị vón cục. Cuối cùng cho tiếp 1 ít topping nho khô vào hoặc bất cứ loại trái cây khô, hạt khô theo sở thích của bạn là đã hoàn thành phần bột bánh.
  2. Cho 1 ít dầu ăn vào khuôn bánh, trán đều và cho phần hỗn hợp bột bánh chuối đã chuẩn bị lúc nãy vào. Nồi chiên không dầu mình làm nóng trước với 180 độ trong 5 phút. Sau đó cho phần hỗn hợp bánh vào và nướng với 160 độ C trong 25 – 30 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm đâm vào bánh, nếu bánh không dính vào tăm tức bánh của bạn đã chín và có thể lấy ra để thưởng thức được rồi nhé!
  3. Bánh chuối có màu vàng bắt mắt, mùi rất thơm của chuối. Bánh dẻo, mềm, ngọt vừa phải, kèm với phần topping chua chua nhẹ làm tăng vị ngon cho bánh.

Cách 5 để làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần có

  • 6 gram baking power
  • 2 quả chuối chín xay nhuyễn hoặc dầm nát
  • 1 quả chuối để cắt lát bày lên mặt bánh
  • 120gr bột mỳ
  • 30gr bơ đun tan chảy
  • 60ml sữa tươi không đường
  • 80gr đường nâu hoặc đường trắng có thể thay thế bằng mật ong
  • 2 quả trứng gà
  • 1 xíu bột quế nếu có
  • 5ml vani dạng nước
  • 5ml rượu rum nếu có
  • Xíu muối tinh

chuoi nuong

  1. Trộn baking power với bột mỳ cho thật đều. Trộn sữa tươi, bơ, đường, trứng, rượu rum nếu có, vani, với nhau thành hỗn hợp lỏng. Tiếp đến cho chuối đã xay nhuyễn hoặc nghiền nát vào trộn, thêm bột quế và xíu muối bằng đầu đũa. Rây bột mỳ, bột nở vào hỗn hợp trên, trộn thật đều các nguyên liệu với nhau.
  2. Chuẩn bị khuôn có đường kính khoảng 18-20cm, đáy có lót giấy nến hoặc quét bơ lên để chống dính. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, cắt ba lát chuối dài dọc theo quả chuối bày lên trên mặt bánh.
  3. Làm nóng nồi chiên trước khi nướng. Nướng lần 1: 130 độ trong 20-25p. Lấy bánh ra phết thêm một lớp dầu ăn hoặc bơ để mặt bánh đỡ khô.
  4. Nướng lần 2: 140 độ trong 15 phút. Muốn màu bánh đẹp phết thêm chút mật ong pha với chút xíu dầu ăn, hoặc nước đường caramen, nước đường bánh nướng. Nướng thêm 3p ở nhiệt độ 170 độ, sau khi bánh chín đừng lấy bánh ra vội mà để trong nồi khoảng 30p sau đó hãy lấy bánh ra thì màu bánh sẽ đẹp thêm.

Tuyệt vời quá đúng không mọi người. Nhanh tay vào bếp với món chuối sấy, chuối nướng bằng nồi chiên không dầu để tiếp đãi gia đình mình nhâm nhi cùng với trà rồi đàm đạo nha. Vừa an toàn vừa sạch sẽ mà không lo về chất lượng. Chúc mọi người thành công nhé!

5/5 - (236 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *