Mách bạn cách làm cơm gạo lứt vẫn ngon dù sau một tuần [Mẹo Hay Nhất]

Gạo lứt là một loại thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt đã trở nên phổ biến do có giá trị dinh dưỡng cao. Nếu bạn là người bận rộn và đang sử dụng gạo lứt để thay thế gạo trắng nấu cơm thông thường thì việc nấu một lần cho cả tuần sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Reviewstieutien sẽ bật mí cho bạn cách nấu và bảo quản cơm gạo lứt sau một tuần. Hãy cùng tham khảo!

Mách Bạn Cách Làm Cơm Gạo Lứt Vẫn Ngon Dù Sau Một Tuần [mẹo Hay Nhất]

Lợi ích của việc ăn gạo lứt

Gạo lứt là thực phẩm quen thuộc của nhiều người ăn kiêng nhưng thực tế gạo lứt còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời khác đối với sức khỏe của mọi người. Là một loại ngũ cốc nguyên hạt chưa tinh chế, gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng. Hãy cùng Reviewstieutien tìm hiểu một số lợi ích của gạo lứt nhé!

  • Vào năm 2016, các nhà nghiên cứu trên tạp chí Food Science and Nutrition đã kết luận rằng ngũ cốc nguyên hạt bao gồm gạo lứt giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và ung thư.
  • Nó là một nguồn chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu
  • Nhiều lợi ích cho bệnh nhân tiểu đường
  • Đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân tốt.

Cách bảo quản gạo lứt

Nếu bạn đang ăn kiêng và có nhu cầu sử dụng gạo lứt để thay thế hoàn toàn gạo trắng thì bí quyết bảo quản này sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Xin vui lòng tham khảo!

Chuẩn bị dụng cụ

Để thực hiện cách bảo quản này, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ quen thuộc như sau:

  • gạo lức
  • Nước sạch
  • Giấy nến
  • Giấy bạc
  • Ghi chú
  • Hộp đựng thức ăn (nếu có)
Mach ban cach lam com gao lut van ngon du

Đang làm

  • Bước 1: Nấu cơm gạo lứt

Đầu tiên, bạn đong gạo lứt dùng được trong 1 tuần, sau đó cho vào âu lớn vo gạo rồi ngâm với nước ấm khoảng 45 phút. Đây là cách bạn có thể làm cho gạo lứt dẻo và ngon hơn. Sau khi ngâm gạo, bạn cho vào nồi cơm điện và đổ nước theo tỷ lệ 2: 1 (có thể nâng mực nước cao hơn gạo một đốt ngón tay). Sau khi cơm chín, bạn nên ủ cơm khoảng 10 – 15 phút để cơm mềm và nở đều.

1662107704 105 Mach ban cach lam com gao lut van ngon du
  • Bước 2: Chia cơm thành từng phần và đóng gói cẩn thận

Khi cơm gạo lứt nguội bớt, chia cơm cho vừa với khẩu phần của bạn. Bạn có thể sử dụng cốc để dễ dàng chia từng bữa ăn. Tiếp theo, bạn cho cơm lên giấy bạc rồi gói lại cho chắc. Cuối cùng, bọc thêm một lớp giấy bạc rồi cho vào hộp, đậy nắp lại.

  • Bước 3: Dán nhãn và đóng băng

Sử dụng một tờ giấy ghi ngày, tháng và năm để đánh dấu các phần gạo. Bữa cơm trong tuần, bạn chỉ cần cho vào tủ lạnh. Còn đồ ăn trong tháng thì nên cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khi muốn ăn cơm, bạn chỉ cần cho phần vào ngăn đá xuống tủ lạnh trước 2 tiếng.

  • Bước 4: Làm nóng lại gạo lứt

Khi ăn cơm gạo lứt, bạn chỉ cần bỏ lớp giấy bạc, lót giấy bạc rồi cho vào lò vi sóng quay 2-3 phút. Cơm sẽ được hâm nóng lại mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon như cơm mới nấu.

Mach ban cach lam com gao lut van ngon du

Lưu ý khi bảo quản gạo lứt

Để bảo quản gạo lứt tốt nhất, bạn nên bảo quản gạo trong hộp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Gạo lứt nấu và bảo quản cẩn thận sẽ dùng được trong khoảng 5 – 7 ngày, bạn chú ý canh thời gian để gạo không bị hư nhé!

Sự kết luận

Trên đây, Reviewstieutien vừa giới thiệu đến bạn cách bảo quản gạo lứt trong 1 tuần mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức. Có thể thấy, gạo lứt là thực phẩm tốt cho sức khỏe và phù hợp với mọi đối tượng. Tuy nhiên, nếu ăn lâu sẽ gây khó tiêu. Vì vậy, tốt nhất chỉ nên ăn 10-15 bữa gạo lứt trong một tháng. Chúc bạn may mắn với mẹo vặt nhà bếp của mình!

Xem thêm:

Gọt vỏ măng cụt theo 4 cách này vừa dễ vừa nhanh [Mẹo Hay Nhất]

Cách làm hột vịt lộn xào me ngon [Mẹo Hay Nhất]

Tìm kiếm có liên quan

Cách nấu gạo lứt không cần ngâm mới nhất
Cách nấu cơm gạo lứt ăn cả tuần không lo bị mốc
Bảo quản cơm gạo lứt đã nấu vẫn ngon như mới nấu
Nấu com gạo lứt cho bao nhiều nước cho chuẩn
5/5 - (131 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *