Bí quyết 6 cách làm gà sốt “ngon lành cành đào”, ăn là ghiền [Mẹo Hay Nhất]

Cách làm gà sốt me ngon khiến bạn thích thú nhất cho món ăn của mình là gì? Chỉ cần tưởng tượng, gà sau khi được chiên giòn sẽ được phục vụ với những hương vị mà bạn yêu thích như sốt cay, sốt mè, sốt mật ong, sốt chua ngọt,… Chỉ cần ngửi thôi cũng đã thấy thèm thuồng rồi.

Bí Quyết 6 Cách Làm Gà Sốt Ngon Lành Cành đào, ăn Là Ghiền [mẹo Hay Nhất]

cách làm gà sốt me cũng có thể dùng làm món ăn vặt hoặc ăn chính với cơm đều rất ngon và hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp làm món gà sốt me sau đây cho gia đình thân yêu của mình thưởng thức nhé.

Cách làm gà sốt chanh mật ong “ngon không cưỡng nổi”

 Thành phần cho nước sốt gà

  • Thịt gà: 700 gram
  • Rượu trắng: 60 ml
  • Tỏi: 1 tép
  • Mật ong: 3 muỗng canh
  • Nước chanh: 2 muỗng canh
  • Bột mì: 2 muỗng canh
  • Nêm gia vị: muối, tiêu, tương cà, dầu ăn

Công thức cách làm gà sốt chanh mật ong ăn là ghiền và mịn

  • Pha nguyên liệu làm nước sốt: 60ml rượu trắng, 3 thìa tương cà, 3 thìa mật ong, 2 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa muối.
  • Gà rửa sạch, để ráo, ướp với 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê tiêu khoảng 20 phút rồi phủ bột năng.
  • Đun nóng 2-3 thìa dầu ăn, cho tỏi vào xào cho thơm.
  • Tiếp theo, cho gà vào chiên trên lửa vừa cho đến khi chín vàng.
  • Sau đó, bạn đổ bớt dầu thừa rồi đổ nước sốt vào, đảo trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt bám đều quanh cánh gà thì tắt bếp.
  • Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay sẽ rất hấp dẫn.
gà sốt chanh mật ong
Cách làm gà sốt chanh mật ong có hương vị của thịt gà chiên mềm, dai, thơm ngon quyện cùng lớp sốt chua ngọt hấp dẫn.

Cách làm gà quay Coca Cola “ngon tuyệt”

 Thành phần cho nước sốt gà

  • Cánh gà: 10 miếng
  • Coca-Cola: 250 ml
  • Hành lá: 15 gam
  • Nước tương: 5 ml
  • Rượu trắng: 5 ml
  • Gừng: 1 miếng
  • Muối: 2 muỗng canh
  • Dầu ăn: 5 muỗng canh

Công thức cách làm gà sốt xì dầu gừng tỏi thơm lừng

  • Cánh gà rửa sạch, dùng dao khứa các đường dọc cánh để thịt dễ thấm gia vị hơn.
  • Ướp cánh gà với muối, rượu trắng và gừng băm nhỏ trong khoảng 10 phút. Gừng cắt lát, hành lá thái nhỏ.
  • Đun nóng dầu trong chảo, cho cánh gà vào chiên cho đến khi cả hai mặt chuyển sang màu vàng nâu và gà chín mềm.
  • Đổ coca vào chảo và giảm lửa, đun liu riu cho đến khi cánh gà thấm nước sốt.
  • Sau 8 – 10 phút, vặn lửa lớn để nước sốt đặc quánh lại quanh cánh gà.
  • Tiếp tục cho xì dầu vào để nước xốt đậm hơn, đun thêm một lúc rồi tắt bếp.
  • Rắc thêm một chút hành lá lên trên, bày gà ra đĩa và sẵn sàng thưởng thức.
gà coke
Cách làm gà Coca-Cola sốt gừng tỏi cực thơm ngon hấp dẫn, ăn với cơm.

Cách làm gà sốt Teriyaki đậm đà “ngon ngất ngây” ai ăn cũng mê

 Thành phần cho nước sốt gà

  • Ức gà: 1 miếng
  • Trứng gà: 1 quả trứng
  • Hạt tiêu: 1/4 thìa cà phê
  • Bột bắp: 15 gram
  • Giấm: 15 ml
  • Sốt teriyaki: 30 ml
  • Dầu mè: 3 ml
  • Rượu trắng: 30 ml
  • Vừng trắng: 5 gam
  • Hành lá: 1 nhánh

Công thức làm gà sốt Teriyaki đơn giản cho bữa ăn chính

  • Cho vào bát gồm: 30ml sốt teriyaki, 15ml giấm, 30ml rượu gạo, 3ml dầu mè, một ít mè trắng, khuấy đều cho tan.
  • Thịt gà đã thái cho vào tô cùng với bột bắp, tiêu và trứng, trộn đều cho đến khi trứng tan và gia vị ngấm vào gà.
  • Đun nóng chảo với ít dầu, cho gà vào chiên cho đến khi gà chín.
  • Cho hỗn hợp nước sốt đã pha vào đảo đều đến khi nước sốt sánh lại và phủ đều gà thì tắt bếp.
  • Múc gà ra đĩa, rắc ít hành lá thái nhỏ lên trên và dùng ngay với cơm nóng.
Gà sốt teriyaki
Cách làm Gà Teriyaki chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến vô cùng nhanh chóng, rất thích hợp cho thực đơn bữa tối hàng ngày.

 Cách làm gà xào xoài chua ngọt cho cả nhà đổi vị

 Thành phần cho nước sốt gà

  • Đùi gà: 900 gram
  • Bột mì: 250 gram
  • Trứng gà: 2 quả trứng
  • Bơ: 60 gram
  • Hành tây: 1/2 trong số
  • Xoài chín: 485 ml
  • Cà rốt: 1/4
  • Cần tây: 15 gram
  • Dầu ăn: 1 chén
  • Nêm gia vị: muối, ớt bột, tiêu, ớt, xì dầu, đường trắng

Công thức cách làm gà xào xoài chua ngọt ngon tuyệt cú mèo

  • Đùi gà rút xương, chặt miếng vừa ăn.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc dài bằng ngón tay.
  • Cần tây rửa sạch, cắt khúc bằng cà rốt. Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ.
  • Chuẩn bị một nồi nóng, đun chảy bơ, sau đó cho hành tây và ớt vào, nấu khoảng 5 phút cho đến khi hành tây mềm và bớt hăng thì cho một chút muối vào.
  • Cho tương cà, đường và nước xoài vào nồi, trộn đều và nấu khoảng 5 phút.
  • Khi nước trong nồi bắt đầu sôi thì tắt bếp, đậy vung nấu thêm 5 phút.
  • Để nước sốt nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay đến khi nhuyễn. Sau đó, bắc nồi sốt lên bếp đun ở lửa nhỏ cho đến khi sốt đặc lại.
  • Đập trứng ra bát riêng. Trộn đều bột mì, 1/4 thìa muối vào 1 âu, sau đó cho gà vào hỗn hợp bột, nhúng gà vào trứng và áo lại một lớp bột nữa.
  • Đun nóng dầu trong nồi, cho gà vào chiên ngập dầu trong khoảng 6 phút hoặc đến khi gà bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra.
  • Nhúng gà vào nước sốt xoài đã chuẩn bị ở trên. Cà rốt và cần tây cho vào nồi nước sôi.
  • Bày món gà xào xoài chua ngọt ra đĩa cùng với cà rốt và cần tây sẽ rất tuyệt.
gà sốt xoài
Món gà xào xoài chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích thú.

 Cách làm gà sốt cam vàng lạ miệng, đẹp mắt và hấp dẫn

 Thành phần cho nước sốt gà

  • Cánh gà: 500 gram
  • Cam tươi: 300 gram
  • Nước mắm: 2 muỗng canh
  • Đường trắng: 2 muỗng canh
  • Gia vị: 1 muỗng canh
  • Muối: 1/4 thìa cà phê
  • Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
  • Bột chiên giòn: 200 gram
  • Tỏi băm: 1 muỗng canh
  • Hành tím băm: 1 muỗng canh
  • Ớt băm: 1 thìa cà phê

Công thức gà sốt cam chua ngọt “ăn là ghiền”

  • Cánh gà xỏ ra dĩa rồi ướp với 1 thìa hạt nêm, 1/4 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu trong 1 tiếng cho gà thấm gia vị.
  • Sau khi ướp, lăn gà qua bột chiên giòn để gà được phủ đều bột rồi chiên đến khi chín vàng, trên lửa nhỏ cho đến khi thịt chín đều.
  • Trong một chảo khác, xào 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm cho đến khi có mùi thơm.
  • Sau đó vắt lấy nước cam, nêm thêm 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa ớt băm và nêm lại cho vừa ăn.
  • Cuối cùng, bạn cho thịt gà đã xào chín vào chảo nước sốt xào chung là xong.
gà sốt cam
Món cánh gà sốt cam chua ngọt ăn với cơm nóng chắc chắn sẽ rất hao cơm.

 Cách làm gà rang vừng ăn với cơm hoặc salad cực “ngon”

 Thành phần cho nước sốt gà

  • Phi lê gà: 1 miếng
  • Trứng gà: 1 quả trứng
  • Bột bắp: 1/3 cốc
  • Hành lá thái nhỏ: 1 muỗng canh
  • Rượu trắng: 1 muỗng canh
  • Nước luộc gà: 1/2 chén
  • Giấm gạo: 1 muỗng canh
  • Vừng trắng: 1 muỗng canh
  • Nước lọc: 1 muỗng canh
  • Gia vị: xì dầu, tương cà, dầu mè, mật ong, dầu ăn

Cách làm gà sốt vừng nhanh chóng mà không tốn nhiều thời gian

  • Ức gà rửa sạch, thái quân cờ lớn. Trứng đánh tan, nêm chút muối, tiêu.
  • Cho bột ngô vào một bát riêng. Nhúng gà vào trứng, sau đó nhúng qua một lớp bột ngô, áo một lớp mỏng.
  • Cho 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho gà vào chiên giòn phần vỏ đến khi chín vàng.
  • Dùng một chảo khác cho nước luộc gà, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa dấm gạo, 4 thìa mật ong, 2 thìa xì dầu, 1 thìa tương cà, 1 thìa dầu mè để làm nước sốt, trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.
  • Đun sôi nước sốt trên lửa nhỏ, sau đó cho 1 thìa bột sắn dây và 1 thìa nước vào khuấy đều.
  • Cho gà vào đảo đều cho đến khi nước sốt thấm đều vào gà, rắc thêm 1 thìa vừng rang.
  • Cuối cùng, rắc hành lá băm nhuyễn là xong, dùng nóng với salad hoặc với cơm.
Sesame gà
Gà sốt vừng là món ăn thơm ngon, hấp dẫn với cách chế biến đơn giản không tốn nhiều thời gian.

Phần kết

Trên đây là một trong những gợi ý tuyệt vời về 6 cách làm gà sốt tiêu “ngon tuyệt cú mèo” mà mình muốn giới thiệu giúp các bạn có thể dễ dàng chế biến ngay tại nhà. Hãy cùng Reviewstieutien thay đổi khẩu vị cho bữa ăn của bạn với những mẹo làm gà sốt me cực hay này nhé. Chúc may mắn!

Xem thêm:

Cách làm mì xào hải sản mềm ngon [Mẹo Hay Nhất]

Hé lộ 7 cách làm hàu nướng mỡ hành “ngon miệng” vạn người mê [Mẹo Hay Nhất]

Tìm kiếm có liên quan

Món ăn lạ miệng cho gia đình
Các món ăn cho ngày hè nóng bức
Mâm com trong tuần
Món ngon ngày hè miền Bắc
5/5 - (187 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *