Hé lộ 7 cách làm hàu nướng mỡ hành “ngon miệng” vạn người mê [Mẹo Hay Nhất]

Cách làm hàu nướng mỡ hành ngon hầu như luôn là đề tài muôn thuở của những ai yêu thích món ăn này. Còn bạn thì sao, món hàu nướng mỡ hành sẽ ngon nhất cho bạn và gia đình? Vào bếp cùng Reviewstieutien để khám phá bí quyết cách làm hàu nướng mỡ hành cực ngon sau đây nhé!

Hé Lộ 7 Cách Làm Hàu Nướng Mỡ Hành Ngon Miệng Vạn Người Mê [mẹo Hay Nhất]

Cách làm hàu nướng mỡ hành cay cay “ngon mê ly”

Thành phần chuẩn bị

  • Bơ không muối: 4 muỗng canh
  • Mật ong: 2 muỗng canh
  • Tỏi băm: 2 thìa cà phê
  • Hàu sữa: 12 con
  • Rượu whisky: 2 muỗng canh

 Hướng dẫn cách làm hàu nướng bơ ớt thơm lừng

  • Hàu cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, có thể dùng bàn chải để chà nhẹ cho vỏ hàu.
  • Sau khi đã rửa thật sạch hàu, bạn hãy bóc vỏ hàu để lộ phần thịt.
  • Trong một chiếc bát nhỏ, bạn cho 4 thìa bơ, 2 thìa rượu, 2 thìa mật ong, 2 thìa tỏi băm và 2 thìa tương ớt vào trộn đều.
  • Chuẩn bị bếp nướng than hoa hoặc có thể nướng bằng lò nướng. Phết hỗn hợp bơ ớt lên hàu để tráng thịt.
  • Sau đó cho hàu lên vỉ và nướng cho đến khi bơ chảy ra, sôi lên là hàu đã chín.
  • Xếp hàu ra đĩa, rắc một ít rau húng quế cắt nhỏ và thưởng thức ngay.
Hàu nướng bơ ớt
Cuối tuần này, hãy trổ tài ngay cách làm hàu nướng bơ sốt ớt, beo béo, cay cay, thơm ngon cho cả nhà cùng ăn nhé.

Cách làm hàu nướng mỡ hành, mềm ngon

hành phần chuẩn bị

  • Hàu sữa: 2 con
  • Hành tây chiên: 2 thìa cà phê
  • Hành lá: 1 cây
  • Đậu phộng: 10 gram

 Hướng dẫn cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò nướng

  • Khi mua hàu về, bạn dùng dao và bàn chải để chà cho hết chất bẩn và các cạnh sắc trên vỏ hàu.
  • Sau đó. Cho hàu vào lò vi sóng quay khoảng 1-2 phút và hàu sẽ mở miệng nên bạn có thể dễ dàng tách vỏ.
  • Phần nước hàu tiết ra, bạn để riêng ra 1 cái chén.
  • Hành khô thái mỏng. Mỡ thái hạt lựu đun sôi để loại bỏ mỡ sau đó trộn mỡ nước với hành lá cắt nhỏ.
  • Đặt hàu lên khay, làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 220 độ C rồi cho hàu vào nướng.
  • Nếu không có lò nướng, bạn có thể cho hàu vào nướng trên bếp than hoa hoặc bọc hàu trong giấy bạc rồi cho lên bếp gas nướng.
  • Hàu chín bày ra đĩa, rắc một ít đậu phộng lên trên và thưởng thức.
 hàu sữa nướng mỡ hành
Hàu sữa nướng mỡ hành béo béo giòn giòn thật là ngon.

Cách làm hàu nướng bơ cay “cực ngon”

Thành phần chuẩn bị

  • Hàu sữa: 12 con
  • Bơ không muối: 4 muỗng canh
  • Sốt Worcestershire: 1,5 muỗng cà phê
  • Ớt bột: 1/2 thìa cà phê
  • Nước chanh: 1 muỗng canh
  • Ngò tây: 1 muỗng canh

Hướng dẫn cách làm hàu nướng bơ thơm ngon

  • Hàu sữa bỏ phần thô, rửa sạch và để riêng.
  • Đun nóng bơ trong chảo cho đến khi tan chảy.
  • Cho nước sốt locestershire, ớt bột, nước cốt chanh và mùi tây băm nhuyễn vào, đun khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
  • Đặt hàu lên vỉ nướng và nướng trong khoảng 3-4 phút.
  • Khi hàu chín, bạn tách bỏ vỏ. Vì nước hàu sẽ chảy ra nhiều nên bạn để một cái bát bên dưới để hứng nước hàu.
  • Dùng món hàu nướng bơ cay chấm với sốt bơ nấu chín hoặc tương ớt đều tuyệt.
hàu nướng bơ
Vị ngọt béo, thơm lừng của món nướng sốt bơ cay cùng hàu tươi bắt mắt.

Cách làm hàu nướng phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng

Thành phần chuẩn bị

  • Hàu sữa: 12 con
  • Phô mai: 120 gram
  • Sữa tươi: 120 ml
  • Sữa đặc: 50 gram
  • Mayonnaise: 50 gram
  • Nước chanh: 10 ml

 Hướng dẫn cách làm hàu nướng phô mai làm mồi nhậu

  • Làm sốt phô mai: Hấp cách thủy phô mai + sữa tươi, sữa đặc, sốt mayonnaise.
  • Dùng thìa khuấy và trộn đều các nguyên liệu nước sốt cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
  • Cho hỗn hợp phô mai + 10ml nước cốt chanh vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp hàu phô mai kết lại.
  • Sơ chế và rửa hàu dưới vòi nước chảy để loại bỏ cát. Nướng hàu trên bếp than hồng, rưới sốt phô mai lên trên hàu đã nướng.
  • Tiếp tục nướng hàu trong vài phút cho đến khi phô mai vừa chín tới.
Hàu nướng phô mai
Cách làm hàu nướng phô mai này rất nhanh chỉ chưa đầy 30 phút với lớp phô mai béo ngậy, màu vàng óng ánh vô cùng hấp dẫn.

Cách làm hàu nướng sốt bơ mật ong thơm ngon, đẹp da

Thành phần chuẩn bị

  • Bơ không muối: 4 muỗng canh
  • Rượu whisky: 2 muỗng canh
  • Mật ong: 2 muỗng canh
  • Tỏi băm: 2 tép
  • Tương ớt: 1 muỗng canh
  • Hàu sữa: 12 con

Hướng dẫn cách làm hàu nướng sốt bơ mật ong cay ngon tuyệt cú mèo

  • Hàu rửa sạch, cắt đôi. Bắc nồi lên bếp, cho bơ nhạt vào đun nóng.
  • Sau đó, cho tỏi băm, tương ớt, mật ong, rượu Whisky vào trộn đều, đun sôi rồi tắt bếp.
  • Bạn có thể cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để giữ đông. Khi cần nướng, bạn chỉ việc lấy ra và phết lên hàu.
  • Phết sốt bơ mật ong cay đã làm ở bước 1 lên hàu, cho hàu lên nướng khoảng 1-2 phút là xong.
  • Dọn sò ra đĩa, trang trí với ít rau mùi hoặc thì là lên trên và dùng nóng.
Hàu nướng sốt bơ
Bạn sẽ được thưởng thức món hàu sữa nướng thơm lừng và những con báo béo ngậy thơm ngon.

Cách làm hàu nướng mỡ hành siêu ngon dễ làm

Thành phần chuẩn bị

  • Hàu sữa: 12 con
  • Bơ: 110 gram
  • Ngò tây: 10 gram
  • Nước chanh: 1 muỗng canh
  • Tỏi băm: 2 tép
  • Muối: 1/2 thìa cà phê

 Hướng dẫn cách làm hàu nướng bơ ngò thơm ngon

  • Đầu tiên, bạn chà sạch vỏ của hàu sữa rồi tách vỏ.
  • Làm nước sốt bơ ngò: cho bơ đông lạnh, mùi tây, muối, nước cốt chanh, tỏi đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn.
  • Đặt hàu sữa lên bếp than hồng đã chuẩn bị sẵn. Múc từng thìa bơ (khoảng 2 thìa bơ ngò cho 1 hàu) vào hàu sữa và nướng trong vòng 8 – 10 phút.
  • Vậy là xong, bạn sẽ được thưởng thức món hàu sữa nướng thơm ngon, beo béo.
hàu nướng bơ ngò
Không ai có thể từ chối món mồi ngon này đúng không?

Cách làm hàu nướng tỏi ớt cho ngày cuối tuần

Thành phần chuẩn bị

  • Hàu sữa: 10 con
  • Tỏi: 50 gram
  • Ớt: 20 gram
  • Nước tương: 20 gram
  • Đường trắng: 5 gam
  • Dầu ngô: 15 ml
  • Rau mùi: 15 gam

Hướng dẫn cách làm hàu nướng tỏi ớt sốt cay ngon tuyệt

  • Hàu sau khi mua về dùng bàn chải đánh sạch vỏ rồi lấy dao tách một bên vỏ.
  • Băm nhỏ tỏi. Ngò rí thái nhỏ. Đun nóng chảo với dầu ngô, cho tỏi, ớt vào, thêm đường và xì dầu, đảo đều, tắt bếp.
  • Đặt hàu lên khay nướng, rưới nước mắm tỏi ớt lên hàu.
  • Cho khay hàu vào lò nướng ở nhiệt độ 195 độ C trong khoảng 9 phút là hàu đã chín và thơm ngon.
  • Lấy hàu nướng ra và rắc thêm một ít rau mùi nữa là xong.
Hàu nướng tỏi ớt
Hàu nướng nước mắm tỏi ớt cay cay thì thịt cực kì ngon và ngọt nhé các nàng.

Phần kết

Hàu nướng là một món ăn bổ dưỡng với vị béo, tươi, dai và ngọt chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi người. Và đặc biệt, hàu còn là nguồn thực phẩm bổ dưỡng tăng cường sinh lực cho phái mạnh đấy các nàng ạ. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng Reviewstieutien lưu lại ngay 7 công thức cách làm hàu nướng mỡ hành thơm ngon cho cả nhà thưởng thức nhé. Vào bếp và bắt đầu!

Xem thêm:

Làm thế nào để làm món tôm hấp ngon? 6 mẹo hấp tôm cực hấp dẫn [Mẹo Hay Nhất]

5 cách nấu cháo hàu ngon giúp cả nhà khỏe mạnh [Mẹo Hay Nhất]

Tìm kiếm có liên quan

Cách nướng hàu đã tách vỏ
Hàu nướng xào mỡ hành
Cách nướng hàu trứng bằng nồi chiên không dầu
Hàu nướng nguyên con
5/5 - (160 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *