Cách làm món tôm chiên giòn siêu ngon với 6 mẹo tại nhà [Mẹo Hay Nhất]

Cách làm món tôm chiên giòn rụm không khó, cái khó là phải chiên làm sao cho tôm có độ thơm, lớp vỏ giòn còn bên trong thịt thì tươi ngọt. Vậy nên, để làm món ăn này, bạn hãy tham khảo công thức của Reviewstieutien để món ăn thêm ngon ăn hoài không chán. Hôm nay, Reviews Tiêu Tiền sẽ giới thiệu đến bạn cách làm tôm lăn bột chiên giòn sao cho hấp dẫn nhất.

Cách Làm Món Tôm Chiên Giòn Siêu Ngon Với 6 Mẹo Tại Nhà [mẹo Hay Nhất]

Cách làm món tôm chiên trứng muối giòn tan, béo ngậy

Thành phần chuẩn bị

  • Tôm tươi: 500 gram
  • Trứng vịt muối: 9
  • Hành lá: 10 gam
  • Ớt sừng: 10 gram
  • Bột bắp: 2 thìa cà phê
  • Trứng gà: 1 quả trứng
  • Muối: 1/4 thìa cà phê
  • Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê

 Hướng dẫn cách làm món tôm chiên trứng muối

  • Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ và giữ lại phần đuôi, để ráo rồi cho vào tô.
  • Ướp tôm với 2 thìa cà phê bột bắp, 1 lòng trắng trứng gà, 1/4 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu xay. Trộn đều tôm và ướp trong 20 phút.
  • Trong khi ướp, lấy 6 quả trứng muối chỉ dùng lòng đỏ (đã chuẩn bị sẵn).
  • Cho lòng đỏ trứng muối vào tô, dùng nĩa đánh trứng đến khi mịn, thêm 50ml nước lọc.
  • Nếu xay trứng kỹ thì sốt trứng muối khi nấu sẽ mịn và thấm đều hơn.
  • Sau khi ướp tôm 20 phút, chiên ngập dầu, vớt ra để ráo dầu.
  • Bắc chảo khác lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào xào với sốt trứng muối, xào đến khi sệt lại thì cho tôm đã chiên vào xào trên lửa nhỏ cho đến khi sốt thấm đều.
  • Cuối cùng cho 3 lòng đỏ trứng muối đã cắt đôi (đã sơ chế) vào xào cùng tôm, tắt bếp cho ớt sừng và hành lá cắt nhỏ vào trộn đều.
Tôm rang trứng muối
Cách làm tôm chiên này độc đáo, đậm đà, giòn hòa cùng vị mặn mặn của trứng muối càng thêm hấp dẫn.

Cách làm món tôm chiên sốt kiwi ngon tuyệt

Thành phần chuẩn bị

  • Tôm tươi: 300 gram
  • Kiwi: 2 trái
  • Tương ớt: 1 muỗng canh
  • Bột chiên giòn: 1 gói
  • Mayonnaise: 3 muỗng canh
  • Dầu ăn: 50 ml

Hướng dẫn cách làm món tôm chiên sốt kiwi độc đáo, mới lạ

  • Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rút ​​chỉ đen trên lưng. Kiwi gọt vỏ và cắt nhỏ.
  • Làm nước sốt kiwi: Trộn kiwi với 1 thìa tương ớt, 3 thìa sốt mayonnaise trong 1 cái chén.
  • Trộn bột theo hướng dẫn trên bao bì. Đun nóng dầu ăn trong chảo, nhúng tôm vào bột chiên giòn rồi cho vào chảo, chiên đến khi chín vàng.
  • Xếp tôm ra đĩa và ăn kèm với sốt kiwi, xà lách nếu thích.
Tôm chiên sốt kiwi
Với cách làm tôm chiên xù này, bạn lại có thêm một “siêu phẩm” mới, béo ngậy, thơm ngon cho cả gia đình mình.

Cách làm Tôm Sốt Mayonnaise Khoai Tây Giòn

Thành phần chuẩn bị

  • Tôm tươi: 15 con
  • Mayonnaise: 50 gram
  • Khoai tây: 2
  • Muối: 2 gam
  • Rượu trắng: 15 ml
  • Dầu ăn: 250 ml

 Hướng dẫn cách làm món tôm bọc khoai tây chiên ngon tuyệt

  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, lau khô và nạo thành từng miếng nhỏ.
  • Cho khoai vào bát nước muối để ngâm cho khoai không bị thâm.
  • Làm sạch tôm tươi, bỏ đầu, rút ​​chỉ đen rồi rửa sạch, thấm khô.
  • Tôm ướp với muối, 15ml rượu nấu ăn khoảng 15 phút cho thấm.
  • Đun nóng dầu trong chảo, vớt khoai ra, dùng khăn thấm khô rồi thả khoai vào chiên cho khoai chín vàng, giòn thì vớt ra để riêng.
  • Khi chiên khoai xong, bạn cho tôm vào chiên chín vàng rồi vớt ra đĩa.
  • Sốt mayonnaise cho vào bát. Khi khoai tây đã được chiên chín, hãy bẻ chúng thành những miếng nhỏ.
  • Tiếp theo, nhúng tôm qua một lớp sốt mayonnaise, sau đó là một lớp khoai tây chiên để khoai bám vào sốt mayo.
  • Nấu đến khi hết tôm thì cho tôm ra đĩa và thưởng thức.
tôm chiên khoai tây
Làm món tôm chiên bọc sốt mayonnaise khoai tây giòn rụm cho cả nhà và các bé cùng thưởng thức nhé.

Cách làm tôm chiên nước cốt dừa lạ miệng ngây ngất

Thành phần chuẩn bị

  • Tôm tươi: 450 gram
  • Bông cải xanh: 200 gram
  • Nước cốt dừa: 225 ml
  • Đường trắng: 30 gram
  • Mayonnaise: 30 ml
  • Bột chiên xù: 100 gram
  • Bột bắp: 25 gram
  • Muối: 1/4 thìa cà phê
  • Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê
  • Rượu trắng: 5 ml
  • Dừa nạo: 5 gam

Hướng dẫn cách làm món tôm chiên nước cốt dừa khai vị

  • Tôm bóc vỏ bỏ lưng, cho vào một ít muối, tiêu, rượu để ướp tôm trong 15 phút.
  • Rửa sạch bông cải xanh và cắt thành từng miếng nhỏ. Chần qua nước sôi khoảng 2 phút cho đến khi bông cải xanh mềm.
  • Áo tôm với vụn bánh mì và bột ngô, sau đó cho vào dầu nóng và chiên ở lửa vừa trong khoảng 2-3 phút.
  • Khi lớp vỏ bên ngoài của tôm chuyển sang màu vàng thì vớt ra, để tôm trên giấy thấm cho ráo dầu.
  • Cho nước cốt dừa và đường vào chảo, khuấy liên tục ở lửa vừa cho đến khi đường tan hết.
  • Cho tôm và sốt mayonnaise vào chảo, đảo nhẹ trong vài phút để tôm ngấm hoàn toàn nước sốt.
  • Trang trí đĩa tôm với bông cải xanh và rắc ít dừa nạo cho đẹp mắt rồi thưởng thức.
tôm chiên nước cốt dừa
Hãy chế biến cách làm tôm chiên nước cốt dừa này cho cả nhà cùng thưởng thức để góp phần thay đổi khẩu vị nhé.

 Cách làm tôm chiên giòn đơn giản cho người bận rộn

 Thành phần chuẩn bị

  • Tôm tươi: 450 gram
  • Rượu trắng: 1/4 cốc
  • Muối: 1/2 thìa cà phê
  • Hạt tiêu: 1/4 thìa cà phê
  • Nước lọc: 1/3 cốc
  • Dầu ăn: 500 ml
  • Bột mì: 2/3 cốc

Hướng dẫn cách làm tôm viên chiên siêu dễ tại nhà

  • Tôm lột vỏ, rút ​​chỉ đen trên lưng tôm, rửa sạch rồi dùng khăn giấy thấm khô nước trên thân tôm.
  • Cho bột mì, rượu trắng, nước, muối, tiêu vào âu khuấy đều, để riêng. Sau 10 phút, cho tôm vào bát bột năng, trộn đều.
  • Đun nóng nhiều dầu trong nồi nhỏ, cho tôm đã tẩm bột vào chiên với lửa vừa.
  • Khi tôm giòn và có màu vàng cam thì vớt tôm ra chiên để ráo dầu.
  • Đợi tôm nguội bớt thì bạn bày ra đĩa, trang trí tùy thích.
  • Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn vặt siêu ngon cho cả nhà thưởng thức rồi.
tôm chiên
Tôm chiên giòn chấm với tương ớt cay cay sẽ rất ngon.

Cách làm món tôm chiên giòn, béo béo, hấp dẫn cho các bé

Thành phần chuẩn bị

  • Tôm tươi: 6
  • Trứng gà: 1 quả trứng
  • Bột chiên xù: 1 gói
  • Rượu trắng: 5 ml
  • Muối: 5 gam
  • Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê
  • Dầu ăn: 1/2 chén

 Hướng dẫn cách làm món tôm chiên giòn thơm ngon

  • Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, rút ​​chỉ đen trên lưng tôm, chừa lại phần đuôi.
  • Dùng dao khứa nhẹ một đường rạch nhỏ ở lưng để tôm dễ thấm gia vị.
  • Cho tôm đã làm sạch vào tô, thêm rượu, muối, tiêu và ướp trong 10 phút.
  • Đập trứng ra bát nhỏ, nhúng tôm vào rồi lăn tôm qua vụn bánh mì.
  • Đun nóng dầu trong chảo, cho tôm vào chiên chín vàng rồi vớt ra lót giấy thấm cho ráo dầu.
Tôm chiên
Món tôm tẩm bột chiên xù với hương vị đậm đà với lớp vỏ giòn bên ngoài sẽ khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn.

Phần kết

Những con tôm được chiên giòn với lớp vỏ vàng ruộm, thịt tôm ngon ngọt, chấm với tương ớt cay cay hay tương cà chua cũng rất tuyệt và bắt vị. Đây sẽ là món ăn thích hợp dùng trong các bữa cơm gia đình, ăn vặt hay dùng để chiêu đãi các bữa tiệc.

Còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài ngay 6 cách làm món tôm chiên giòn đơn giản như Reviewstieutien vừa chia sẻ để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Con bạn chắc chắn sẽ thích thú và ăn chúng lúc nào không hay. Chúc may mắn!

Xem thêm:

6 cách làm món trứng kho ngon “cực bắt cơm” cho ngày mưa [Mẹo Hay Nhất]

Top 6 cách làm trứng cuộn ngon bất chấp, đẹp mắt được vạn người mê [Mẹo Hay Nhất]

Tìm kiếm có liên quan

Cách làm tôm chiên xù đám cưới
Cách làm tôm chiên bột giòn lâu
Cách làm tôm chiên giòn cả vỏ
Cách chiên tôm ngon như nhà hàng
5/5 - (428 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *