Chuyển Nhà 24H hướng dẫn cách vận chuyển hải sản tươi sống đi xa

Chúng tôi tổng hợp nội dung Chuyển Nhà 24H hướng dẫn cách vận chuyển hải sản tươi sống đi xa từ nhiều nguồn trên INTERNET để mang kiến thức thông tin cho bạn đọc.

Chắc chắn khi đến du lịch phố biển, hầu hết du khách đều mua hải sản về làm quà cho mình. Có rất nhiều loại hải sản, ngoài hải sản khô thì vận chuyển dễ dàng nhưng đối với hải sản tươi sống thì việc vận chuyển vô cùng khó khăn. Vậy làm thế nào để hải sản tươi sống được vận chuyển đường dài mà vẫn giữ được độ tươi ngon? Bài viết hôm nay, Đối tác vận chuyển thủy sản Cảng hải sản sẽ trả lời câu hỏi của bạn. Cùng theo dõi đơn vị chia sẻ Chuyển nhà 24h Xin vui lòng!

Vận chuyển hải sản đường dài thường gặp những vấn đề gì?

Những vấn đề khó khăn khi vận chuyển hải sản tươi sống trên quãng đường dài chắc chắn nhiều thủy thủ, hay những người kinh doanh thủy sản mới sẽ gặp phải. Hải sản sinh sống và phát triển trong môi trường biển tự nhiên rộng lớn nên hầu hết các loài sinh vật biển nhanh chóng suy yếu và chết trong quá trình vận chuyển do môi trường nước nông trong bể, bể. khi nào Chuyển nhà 24h Những người mới trong ngành vận chuyển thường gặp phải những vấn đề sau:

  • Hải sản yếu, chết, thối
  • Thịt hải sản nứt
  • Hải sản không ngon vì thịt nhiều gia vị.
  • Nước biển có thể thoát ra trong quá trình vận chuyển
  • Không gian container vận chuyển dành cho cá

Ngoài ra còn rất nhiều vấn đề khác nên việc vận chuyển hải sản tươi sống trên quãng đường dài là một vấn đề khó khăn và luôn gây khó chịu cho nhiều người vận chuyển. Và để giải quyết những vấn đề này, sau đây Chuyển nhà 24H trong phần tiếp theo chắc chắn sẽ giải đáp giúp bạn vấn đề vận chuyển hải sản tươi sống đi xa.

Cách hiệu quả nhất để vận chuyển hải sản sống

Để có thể đảm bảo vận chuyển hải sản tươi sống hiệu quả mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon, bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng từng bước từ khâu chọn hải sản đến khâu vận chuyển.

Chọn hải sản lành mạnh, bổ dưỡng

Lựa chọn hải sản lành mạnh, đảm bảo vệ sinh tốt sẽ giúp bạn giảm thiểu khả năng hải sản bị suy yếu và chết trong quá trình vận chuyển dẫn đến giảm chất lượng thịt cũng như ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Người khỏe mạnh thích thú. Dưới đây là một số cách chọn hải sản của Switch House 24H từ kinh nghiệm của ngư dân.

  • Cá biển: Đối với cá biển, bạn nên chọn những con cá biển còn đang bơi, đập trong nước, không nên chọn những con cá có sức bơi kém vì có thể bị chết trong quá trình vận chuyển.
  • Cua: Là loại hải sản quý hiếm có thể tồn tại lâu trên cạn nên thông thường bạn chỉ cần chọn những con ghẹ ngon, khỏe, tỷ lệ ghẹ khỏe mạnh vẫn cực kỳ cao trong quá trình vận chuyển. Một vài mẹo nhỏ cho các bạn ghẹ là nên chọn những con có thân cứng, màu xám đục, dùng tay ấn vào phần yếm để ghẹ không bị dập.
  • Mực ống: Thực tế, ngay tại chợ hải sản, người tiêu dùng cũng khó mua được mực sống vì loại mực này thường được đánh bắt, khá hiếm. Nhưng bạn vẫn có thể lựa chọn, hãy chọn những con mực có mắt sáng, điều này chứng tỏ nó còn sống, thân mực trong suốt và các đốm trên da có thể đổi màu khi ánh sáng thay đổi.
  • Cua: Ghẹ cũng là loại hải sản được nhiều du khách đi biển mua về làm quà cho người thân. Chúng rất nhiều thịt, thịt ngọt, ngon mà còn bổ dưỡng. Nhưng thực sự, ghẹ chỉ ngon và bổ dưỡng khi chúng còn tươi ngon. Và bạn nên chọn những con cua còn sống, những con ghẹ khỏe mạnh, đối với những con ghẹ có gạch vàng thì nên chọn những con to, đối với những con ghẹ thịt thì nên chọn những con ghẹ nhỏ và nhọn.
  • Tôm: Muốn mua tôm về làm quà, bạn nên chọn những con tôm còn đang bơi, chắc thịt, có màu xanh đặc trưng.
  • Sò, ốc: Còn đối với những loại hải sản dễ bảo quản, thông thường tại các chợ hải sản trên bãi biển thường tươi sống. Bật mí cho bạn những cách nhận biết sò lông ngon: còn nguyên vỏ, thịt dày, béo bám chắc vào thành thùng. Với hàu, bạn nên chọn những con còn sống, miệng há ra hoặc hơi mở, khi sờ vào thì nhanh tay đóng lại.

Cách vận chuyển hải sản tươi sống hiệu quả

Cách đóng gói và vận chuyển hải sản tươi sống
Cách đóng gói và vận chuyển hải sản tươi sống

Với mỗi loại hải sản khác nhau thì cách thức vận chuyển cũng khác nhau để đảm bảo hiệu quả tối đa, tùy từng loại hải sản sẽ có cách vận chuyển khác nhau. Gửi đến bạn đọc những bí quyết vận chuyển của Chuyển nhà 24H

với cua sống

Cua là loại hải sản dễ vận chuyển trên quãng đường dài, là phương tiện vận chuyển hiệu quả nhất

  • Mua thùng xốp có nắp, có lỗ ở hai bên để cua có thể hít thở nhiều không khí hơn (đừng đục lỗ dưới đáy, sẽ bị rỉ nước).
  • Tiến hành làm đá đáy thùng, sau đó phủ khăn thấm nước lên trên, cho cua vào, đậy nắp thùng rồi dùng băng dính dán lại.
  • Để thùng cua tránh ánh nắng trực tiếp

với cua sống

Một điều nữa với cua, việc vận chuyển cua sống đi quãng đường dài thường khá khó khăn vì cua thường khó sống được lâu sau khi rời biển. Và để vận chuyển cua hiệu quả và giữ được độ tươi ngon trong khoảng 6-7 tiếng, bạn có thể làm như sau:

  • Chuẩn bị một túi ni lông lớn đựng nước, sau đó cho cua vào bên trong
  • Tiến hành bơm oxy vào túi nước
  • Đặt túi ghẹ vào thùng xốp và tiến hành hàn kín thùng.

Gồm tôm, mực, cá, sò, trai, ốc, hến

Đây là những loại hải sản không những dễ chết mà còn nhanh hỏng nên thường trong trường hợp mua không được nhiều, người tiêu dùng thông thường phải chấp nhận cấp đông những loại hải sản này ngay từ khi chúng còn sống. Độ tươi cần duy trì như sau:

  • Dùng xô xốp rải một lớp đá vụn dưới đáy xô.
  • Đặt một túi hải sản tươi sống bên trong
  • Rải đá bào lên trên cho đến khi đầy xô
  • Đậy nắp và niêm phong hộp đúng cách.

Với tôm hùm

Vì một loại hải sản khá đắt nên khi vận chuyển xa, chúng ta phải có biện pháp bảo quản tốt hơn:

  • Xử lý sốc nhiệt đột ngột để đưa tôm hùm vào trạng thái ngủ đông (nhờ Cửa hàng hải sản giúp đỡ)
  • Đặt con tôm hùm đã bị sốc nhiệt vào túi nhựa và buộc kín bằng cách bơm oxy vào bên trong
  • Đặt tôm hùm vào thùng xốp có rắc đá bào.
  • Đóng chặt nắp hộp.

Một số lưu ý khi vận chuyển tươi sống

Một số lưu ý khi vận chuyển hải sản đi xa
Một số lưu ý khi vận chuyển hải sản đi xa

Để đảm bảo hải sản sau quá trình vận chuyển được tươi ngon, bạn cần lưu ý những điểm sau:

  • Khay xốp, thùng carton đựng hải sản phải đảm bảo bảo quản hải sản được lâu.
  • Tối đa hóa lưu thông không khí tối ưu trong bể
  • Hạn chế tối đa việc di chuyển thùng xốp, khay xốp đựng hải sản trong quá trình vận chuyển
  • Đối với một số loại hải sản dễ gây sát trùng không nên mang đi quá xa.
  • Mỗi loại hải sản nên được giữ ở một khu vực không khí và nhiệt độ khác nhau để đảm bảo chất lượng tối đa
  • Sắp xếp các hộp đựng hải sản để hơi lạnh lưu thông đều

Tất cả những bí quyết đó đã được trau dồi trong quá trình hoạt động vận chuyển từ trước đến nay, hy vọng bài viết sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về cách vận chuyển hải sản tốt nhất cho bạn và người thân. Ngoài dịch vụ vận chuyển thủy sản, Chuyển nhà 24h Chúng tôi còn cung cấp các dịch vụ khác như: chuyển nhà, chuyển văn phòng, kho xưởng, cho thuê xe tải, cho thuê xe cẩu v.v.

Thông tin liên hệ Chuyển nhà 24H

  • Địa chỉ nhà: 367 Lê Trọng Tấn, P. Sơn Kì, Q. Tân Phú, TP.
  • Hotline: 0938777300
  • Trang mạng: Chuyennha24h.net


Reviewstieutien.com tổng hợp. (Bản quyền không thuộc về chúng tôi)
Category: ẨM THỰC
#Chuyển #Nhà #24H #hướng #dẫn #cách #vận #chuyển #hải #sản #tươi #sống #đi

5/5 - (382 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *