Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Cá Kèo Thanh Mát Cho Ngày Hè Nóng Bức

Chúng tôi tổng hợp nội dung Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Cá Kèo Thanh Mát Cho Ngày Hè Nóng Bức từ nhiều nguồn trên INTERNET để mang kiến thức thông tin cho bạn đọc.

Canh chua là một món ăn ngon và thú vị. Vào bếp ngay thôi Cách nấu súp Gobi Talk Món ngon cho gia đình sẽ thêm phong phú!

Chuẩn bị các thành phần

  • Cá Gobi 500 gram
  • Bông tự nhiên 300 gram
  • Hoa súng 100 g
  • 2 quả cà chua
  • 20 gram nước me
  • Cải bó xôi 1 miếng
  • 1 quả chanh
  • 3 nhánh tỏi
  • 1 trái ớt xanh
  • Sả 2 nhánh
  • 1 lát hành tím
  • Nước mắm 2 muỗng canh
  • Gia vị thông thường 1 nhúm (muối / đường / gia vị)
  • 1 thìa muối hạt
  • Dầu ăn 2 muỗng canh

Cách chọn mua hoa bạch chỉ tươi ngon

  • Chọn những chùm hoa còn tươi xanh, mịn, không bị dập nát hoặc có đốm trắng.
  • Chọn những chùm hoa còn nhiều nụ chưa nở, khi ăn sẽ giòn và ngọt hơn.

Hành động phải được thực hiện

Sơ chế cá gobi

Gobi sau khi mua về bạn rửa sạch với nước, sau đó bạn cho gobi vào chậu có 1 thìa muối hột và cắt 1 quả chanh vắt sạch nước rồi cho vào hộp gobi.

Làm sạch và loại bỏ dầu bằng cách dùng tay ấn nhẹ cá trong khoảng 5 phút. Sau đó, bạn xả cá qua cùng một lượt nước lạnh rồi để lên rổ cho ráo nước.

Cá khô, bạn cho cá vào bát nước ướp với 2 thìa nước mắm, đảo đều và để cá ướp trong vòng 15 phút.

Chuẩn bị các thành phần khác

Tỏi bóc vỏ, đập dập. Sau đó, bắc chảo lên bếp để lửa vừa, cho 2 thìa dầu ăn vào và phi thơm tỏi.

Cắt sả thành từng lát. Hành tím băm nhỏ. Ớt

Bông Thiên Lee chọn loại bông già, rửa sạch với nước rồi vắt khô.

Hoa súng Bạn tước sợi, ngâm nước muối pha loãng 10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo rồi cắt khúc vừa ăn.

Rửa sạch cà chua, cắt nhỏ. Rửa sạch lá rau mùi rồi cắt nhỏ.

Lọc me ra cốc, cho 100ml nước sôi vào rồi dùng thìa dầm nát me, sau đó lọc bỏ hạt me.

210

Nấu súp

Bạn cho vào nồi 2 lít nước, cho sả và hành tím đập dập vào. Sau đó, bắc nồi lên bếp ở lửa vừa, đậy nắp và đun sôi.

Khi nước sôi bạn cho 3 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê gia vị, 4 thìa cà phê đường và nước me vào.

Bạn khuấy nhẹ tay cho đến khi các gia vị tan hết thì cho cá thác lác vào và lần lượt cho bông thiên lý, bông súng, cà chua, ớt băm nhỏ và tỏi đã rang vào.

Đợi nước dùng sôi trở lại thì cho lá ngò gai vào, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.

Sản phẩm hoàn thiện

Bạn múc canh ra bát và thưởng thức với cơm. Món canh chua cá kèo thơm ngon, nước lẩu chua chua cay cay thật hấp dẫn phải không các bạn.

Gia vị cho cá của bạn với nước mắm ớt!

Món ăn chữa bệnh từ cá gobi

Các phương pháp điều trị bằng máu và khí đều không tốt

Cá diếc, xương gà, cà chua, đậu phụ, lá giang, rau ăn lẩu, rau đắng, hành hoa, hoa chuối, hành lá, mắm muối, gia vị đủ dùng để nấu lẩu, dùng bài “Lẩu cá diêu ​​hồng”. . Tác dụng: Dưỡng huyết, kiện tỳ ích vị … giúp điều trị người mới ốm dậy, suy kiệt.

Chữa nhiều đờm

Gobi, khế chua, hành khô, gừng, tiêu, đường, mắm, gia vị đủ dùng, dùng bài “Gobi xào khế” để ăn. Tác dụng: Kiện tỳ ích vị, hóa đờm, tiêu viêm … Trị tỳ vị hư hàn, ho nhiều đờm, đau họng, đầy bụng ăn chậm tiêu.

Chữa thần kinh căng thẳng, tỳ vị hư hàn.

Sử dụng công thức “Cá bống om lá lốt” với dồi trường, lá lốt, dứa, hành, gừng, tiêu, đường, nước mắm, gia vị vừa đủ ăn, kho. Tác dụng: Giúp kiện tỳ, dưỡng tâm, hóa ứ, ích khí huyết … Giúp điều trị tỳ vị hư hàn, tỳ vị hư hàn, ho nhiều đờm.

Chữa đầy bụng âm hư, ăn uống chậm tiêu

Gobi, Củ cải, Hành, Gừng, Tiêu, Đường, Nước mắm, Gia vị vừa đủ, Thức ăn Dự trữ … Tác dụng: Bổ Tỳ Vị, Bổ Tỳ Vị, Giảm Tỳ Vị … Trị Tỳ Vị, Đầy Bụng, Đầy Lưng. Ho khan, ho có đờm.

Chữa đau ngực

Gobi, gobi, ớt sừng, hành khô, hành lá, ngò gai, tiêu, đường, nước mắm, dùng dòng chữ “Stron Gobi Gobi” với đủ gia vị ăn kèm. Tác dụng: Tán ứ, ích khí và thông huyết … Trị đầy bụng, ăn uống chậm tiêu, tiểu khó, tiểu đục, tiểu khó, trị chứng kém chịu lạnh.

Chữa bí tiểu, phù thũng

Cá diếc, lá giang, cà chua, dứa, hành lá, rau đắng, hoa chuối, gia vị dùng bài “Cá diếc nấu lá giang” lượng vừa đủ nấu canh ăn. Tác dụng: Kiện tỳ, bổ thận, hạ nhiệt … Chữa sỏi tiết niệu thấp nhiệt, phì đại tuyến tiền liệt, vàng da, men gan cao, béo phì, nội thương ngoại cảm, phong nhiệt, thấp nhiệt đều tốt.

Chữa béo phì, đừng tuyệt vọng

Sử dụng công thức “Gobi om dưa chua” với gobi, dưa chua, cà chua, hành tươi, hành tây, ớt chuông và ớt xanh vừa đủ để nấu canh. Tác dụng: Bồi bổ tỳ vị, thanh nhiệt, lợi thấp … Trị béo phì, mệt mỏi, tiểu vàng, tăng men gan, viêm đại tràng mãn tính, trĩ táo bón, sưng lợi, nhọt độc và các chứng thấp nhiệt khác.

Xem thêm:


Reviewstieutien.com tổng hợp. (Bản quyền không thuộc về chúng tôi)
Category: ẨM THỰC
#Hướng #Dẫn #Cách #Nấu #Canh #Chua #Cá #Kèo #Thanh #Mát #Cho #Ngày #Hè #Nóng #Bức

5/5 - (291 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *